Мах бутлуурын хутгыг хэрхэн хурцлах вэ

Агуулгын хүснэгт:

Мах бутлуурын хутгыг хэрхэн хурцлах вэ
Мах бутлуурын хутгыг хэрхэн хурцлах вэ

Видео: Мах бутлуурын хутгыг хэрхэн хурцлах вэ

Видео: Мах бутлуурын хутгыг хэрхэн хурцлах вэ
Видео: Запёк целую ногу СТРАУСА ВЕСОМ 15 кг в печи 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Мах бутлуур нь гал тогооны өрөөний зайлшгүй шинж чанар юм. Үүний гол зорилго нь том махыг татсан мах гэж нэрлэгддэг жижиг хэсгүүдэд бутлах явдал юм. Гэхдээ та махнаас гадна сонгино, лууван, бусад жимс, ногоог ердийн мах бутлуурын хамт нунтаглаж, жүүс хүртэл шахаж болно. Мах бутлуурын гаралтын хоолой дээр ямар хошуу тавьснаас хамаарч та татсан мах хийж, эсвэл том хэмжээтэй махыг жижиглэн хэрчиж болно.

Мах бутлуурын хутгыг хэрхэн хурцлах вэ
Мах бутлуурын хутгыг хэрхэн хурцлах вэ

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • Мах бутлуурын хутгыг хурцлахын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
  • - зүлгүүр №1;
  • - зүлгүүр № 0;
  • - угаалгын нунтаг;
  • - ус.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Уламжлалт мах бутлуурын үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь: махыг хутгаар хутгаар дарж өгдөг тэжээлийн шонг; загалмайн хутга; Бүтээгдэхүүний гаралтын дугуй нүхтэй диск. Махыг хүлээн авагч руу ачихад шнекийн үйлчлэлээр мах бутлуурын гүн рүү шилжиж эхэлнэ; хүлээн авагч дээр махыг шанагаар огтолсноос болж жижиглэн хэрчиж эхэлнэ. Энэ нь нэлээд хурц ирмэгтэй тул мах бутлуурын шнек ба их биеийн хоорондох ялгаа маш бага байна. Дараа нь мах нь нүхтэй тогтмол сүлжээний дагуу эргэлддэг хутга руу явдаг. Нунтагласан махны чанар нь сараалж ба хутганы хоорондох ялгаа юу байхаас хамаарна. Хутга илүү хурц байх тусам сараалжтай ойрхон тул махыг илүү нарийн хэрчинэ.

Алхам 2

Тээрэмийг задалж, дээр нь ямар нэгэн зүйл зэвэрсэн эсэхийг шалгаарай. Сараалж, хутгыг шалгана уу, хэрвээ сараалж нь ямар нэгэн ховилтой байвал түүнийг зүлгэх шаардлагатай. # 1 зүлгүүрийг ширээн дээр эсвэл бусад тэгш гадаргуу дээр тавь. Гартаа хутгаа аваад цаасан дээр хурц гадаргуутай (иртэй) жолоодож, дээр нь хатуу дараарай. Үүнийг зүлгүүр дээр ийм дугуй эргэлт хийж хөдөлгө. Хутганы ирмэгүүд хоорондоо уялдаатай, хурц байгаа эсэхийг шалгана уу. Тиймээс үүнийг хоёр минутын турш хурцал. Дараа нь зүлгүүр № 0-ийг тавиад үүнийг хий, ингэснээр та хутганы ирмэгийг маш хурц үзүүртэй болгоно.

Алхам 3

Одоо сараалжийг аваад зүлгүүр дээр хутга шиг нунтаглаарай, та хоёр талыг нь хурцалж, бүх хаг, жигд бус байдлыг арилгаж болно. Хутга ба сараалжийг гартаа аваад, тэгшлээд, хутга нь сараалжны дагуу амархан хөдөлж байгаа эсэхийг, эргэлдэж байх үед гадаргуу нь бүрэн давхцаж байгаа эсэхийг шалгаарай. Одоо угаалгын нунтаг авч, төмөр болон зүлгүүрийн чулуун цаасны үлдэгдлээс торны хутгыг сайтар зайлна. Сайтар хатаагаад, мах бутлуур угсарч, юм нунтаглаж үзээрэй. Хэрэв өмнөх шигээ бутлуур нь маш муу нунтагладаг бол энэ нь таны шнек ашиглалтын явцад нунтагладаг гэсэн үг юм. 1-2 мм-ийн зузаантай шнекийн арын тэнхлэгт тохирох металл угаагчийг олоорой. Үүнийг тэнхлэг дээр тавиад мах бутлуураа угсарч, хутга нь сараалж дээр илүү чанга дарж, махаа илүү нарийн хэрчинэ!

Зөвлөмж болгож буй: