Би ариутгасны дараа лонхтой хатаах хэрэгтэй юу?

Би ариутгасны дараа лонхтой хатаах хэрэгтэй юу?
Би ариутгасны дараа лонхтой хатаах хэрэгтэй юу?

Видео: Би ариутгасны дараа лонхтой хатаах хэрэгтэй юу?

Видео: Би ариутгасны дараа лонхтой хатаах хэрэгтэй юу?
Видео: Элизагийн улаан буудай, махтай зууханд хийсэн пилаф (Реси) 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Зун бол жимс, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны боловсорч гүйцэх хугацаа бөгөөд энэ хугацаанд олон цэцэрлэгчид жимсээ хадгалж эхэлдэг. Банкууд хоол хүнсээ байрлуулахаас өмнө заавал ариутгал хийдэг бөгөөд энэ журам нь удаан хугацааны хадгалалтын явцад бэлдэцийг гэмтээхээс сэргийлдэг.

Би ариутгасны дараа лонхтой хатаах хэрэгтэй юу?
Би ариутгасны дараа лонхтой хатаах хэрэгтэй юу?

Лаазыг хоол, ундаа хийхээс өмнө асгахаас өмнө ариутгах нь заавал байх ёстой журам юм, учир нь ариутгах явцад бүх микробууд болон бусад организмууд үхдэг тул аяга таваг нь удаан хадгалагдаж, амтаа хадгалдаг. Гэрийн эзэгтэй тус бүр лаазыг ариутгах хувилбарыг ашигладаг бөгөөд зарим нь зөвхөн зууханд эсвэл богино долгионы зууханд хуурай боловсруулалт хийдэг гэж итгэдэг бол зарим нь уурыг ашигладаг. Хэрэв та өөртөө зориулж хамгийн сүүлийн сонголтыг сонгосон бол бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг байрлуулахаасаа өмнө ваараа хатаах хэрэгтэй юу гэж бодож байсан байх. Хариулт нь энгийн бөгөөд лонхтой савыг хатаах шаардлагагүй, яагаад гэвэл ариутгах явцад лонхтой халааж, дотор нь бүтээгдэхүүн байрлуулахаас өмнө ихэвчлэн хэсэг хугацаа шаардагддаг бөгөөд энэ үед лонхтой өөрөө хатдаг. Гэсэн хэдий ч бэлтгэсэн хоолыг мөн усны дусал бүхий саванд хийж байвал ямар ч аймшигтай зүйл болохгүй.

Зураг
Зураг

Хувийн туршлагаас харахад би ариутгасан лаазны чийгшил нь бэлдэцийг хадгалах хугацаандаа огт нөлөөлдөггүй гэж нэмж хэлж болно. Түүнээс гадна саванд түүхий бүтээгдэхүүн (өргөст хэмх, улаан лооль, чинжүү, жимс, жимсгэнэ гэх мэт) хийх шаардлагатай байдаг ийм хоосон зай нь лонхтой өөрөө урьдчилан ариутгал хийлгүйгээр "өвөлжих" -ийг төгс тэсвэрлэдэг. Шүлтлэг бодис ашиглан лонхтой угааж, цэвэр усаар зайлж, бүтээгдэхүүнээ хийж, компот эсвэл маринад асгасны дараа саванд хэдэн минутын турш буцалгаад, усны түвшин тал хувь нь хүрэхэд хангалттай. ариутгасан лонхтой. Гэсэн хэдий ч та буцалгахгүйгээр хийж болно, лонхтой бүрт 2-3 удаа халуун маринад эсвэл компот хийнэ, дараа нь ариутгасан таглаатай таглаад лонхтой дээрээс нь доошоо эргүүлээд хөнжлөөр нэг өдөр боож өгнө.

Зөвлөмж болгож буй: